Page 100 - 《橡塑技术与装备》2024年2期

橡塑技术与装备 CHINA RUBBER/PLASTICS TECHNOLOGY AND EQUIPMENT

可降解食品包装高分子材料

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伍换 ，蒋小良 ，周伟光 ，陈瑶 ，李轩 1
(1. 阳江海关，广东 阳江 529500 ；
2. 江门海关技术中心，广东 江门 529050)
摘要 ： 可降解高分子是一种环境友好材料，是用来替代常规高分子塑料解决白色污染的一种有效途径。本文介绍了几种用于
食品包装常见的可降解高分子材料，包括聚乳酸（PLA）、聚碳酸亚丙酯（PPC）以及聚丁二酸丁二醇酯（PBS），分别对其材质、
特点以及其共混改性进行了总结及评价，并且对其未来在食品包装领域的发展和自身优化进行了展望。
关键词 ： 食品包装 ；可降解 ；高分子材料
中图分类号 ： TQ320.9 文章编号 ： 1009-797X(2024)02-0046-04
文献标识码 ： B DOI:10.13520/j.cnki.rpte.2024.02.011

0 引言 生断裂，物理结构随即被破坏，从而发生一定程度上
高分子材料是目前各类食品包装材料中应用最为 的降解 ；溶剂降解高分子材料则会在特定的溶剂中，
广泛、品种最多的材料。传统的食品包装塑料中常见 其内部发生一系列化学反应，从而被降解 [6] ；机械降
的材料主要有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚对苯二 解高分子材料会在机械力作用下，发生一定结构变化，
甲酸乙二醇酯（PET）、聚碳酸酯（PC）等等。但它 进而发生分解 [5] 。其中，生物降解与光降解高分子材
们使用废弃后在环境中自然降解较为困难，最后会成 料由于其降解条件与大自然相契合，所以最受关注。
为固体废物严重污染环境，从而造成严重的白色污染
问题 [1] 。我国是世界上高分子材料生产和使用最大的 2 可降解食品包装高分子材料的种类及
国家之一，每年间接和直接产生的海洋材料垃圾就有 特点
上千万吨，其中高分子材料包装是最主要的污染源之 食品包装由于其在机械性能、耐温性、阻隔性、
一 [2] 。所以，在食品包装领域中，对环境友好无污染、 避光性、透过性、化学稳定性、促销性、便利性等诸
安全环保、可降解的高分子材料显得尤为重要 [3] 。 多方面有着较高的要求，并且其选材方面还需考量安
全、健康和环保等各方面的因素，所以食品包装领域
1 可降解高分子材料 对于材料的选取较为严格挑剔。而可降解高分子材料
可降解高分子材料是在一定的时间和条件的外部 因其特有独到的环保特性以及可满足食品包装材料各
作用下，分解其聚合物内部分子链，使其成为小分子 项性能的要求，在食品包装领域中发展迅速，已然不
聚合物，最后再经过一系列的降解，剩余对环境、人 可或缺 [7] 。目前，应用广泛的可降解食品包装高分子
和动物以及整个大自然无毒无害产物的创新性材料 材料主要有聚乳酸（PLA）、聚碳酸亚丙酯（PPC）以
[4~5]
。根据使其降解外部条件的不同，可降解高分子材 及聚丁二酸丁二醇酯（PBS），接下来将分别对其材质、
料可被分成五类，即生物降解高分子材料、光降解高 特点以及其在食品包装中的应用进行介绍总结。
分子材料、热降解高分子材料、溶剂降解高分子材料 2.1 聚乳酸（PLA）
和机械降解高分子材料。其中，光降解高分子材料会 聚乳酸（polylactic acid，简称 PLA，图 1），无
在阳光照射后随即发生一系列物理及化学结构变化而 毒、无刺激性，其机械性能优异，抗拉强度、延展性
被降解 ；生物降解高分子材料则会被微生物在相应条 突出，透气性出色，还具有良好的相容性与可降解性。
件下破坏内部结构发生化学分解从而被降解，其在理
作者简介 ：伍换（1983-），女，汉族，工程师，主要研究
想条件下的最终分解产物为 CO 2 和 H 2 O [4] ；热降解高
方向为食品接触材料。
分子材料会在一定温度条件下，结构内部高分子链发 收稿日期 ：2022-03-09

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